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有机种植系统从化肥到农药

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  华南农业大学雨欣工作室

  工作室由华南农业大学研究生和本科生共同创办

  办事处,宗旨是无偿服务中国现代农业并致力于

  推动中国农业的发展。

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  有机种植、自制堆肥、绿肥生产、堆肥生产

  有机种植

  有机农业是一种不使用人工化学品的耕作方法,包括化学农药、杀菌剂、化肥、生长激素等。有机农业的目的是:

  与大自然合作,回收并减少任何造成污染的活动。 增加不同种类的野生动物,维持生态平衡。 肥料问题。 大多数化肥提供氮、磷和钾,这是植物最需要的三种元素,但植物还需要更多。 其他微量元素,只有部分肥料会提供氮、磷、钾以外的一种或几种元素。

  在这种情况下,植物只能从土壤中吸收所需的剩余养分,所以几年后,这些微量元素就会缺乏,植物健康就会受到损害,生长就会受到限制; 相反,有机肥可以供给植物所需的全部元素,并且像有机肥一样易溶于水,不仅减少了污染,破坏了生态平衡,而且即使你今天施肥,其中仍有一部分会残留在水中。几年后的田野。 使用有机方法种植的土地只会变得越来越肥沃。

  化学农药的问题

  化学农药很容易使昆虫产生抗药性,因为每次使用化学农药,都会有少数比较顽固的昆虫存活下来。 他们这一代人将会产生更强烈的反抗。 事实上,大多数农药同时对多种昆虫,甚至鱼类和鸟类具有致命性。 喷洒化学农药的结果不仅杀死了目标害虫,而且还杀死了其他有益或无害的生物,导致各种生物的死亡。 人口失衡,害虫更容易蔓延。 不幸的是,食用含有过量农药的水果和蔬菜会导致食物中毒并危害人类健康。

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  有机肥

  有机肥为植物提供充足、全面的养分,使植物生长健康茂盛,病虫害少。 同时,有机质还可以改善土壤结构,创造良好的排水、空气流通、保水、保肥的环境。 使土壤更适合微生物生存。

   1.自己制作堆肥

  堆肥是有机农业最好的肥料和土壤改良剂。 事实上,在自然界中,微生物每分钟都在分解有机物并回收材料。 当我们制作堆肥时,我们只是模仿自然循环并加速它。 我们把原本被称为垃圾的可生物降解的东西堆起来,让它们被各种生物分解,回收有用的有机物。 堆肥可以让土壤中的养分得到更全面的补充,让植物生长得更好,抵抗病虫害的能力也会相对提高,对杀虫剂的需求量自然就会减少。 堆肥还为土壤中的生物提供食物并回收有机废物,从而减少对生态环境的污染。

   1.1 原材料

   1.1.1 不适合堆肥的材料

   a) 金属

   b) 玻璃

   c) 塑料

   d) 猫、狗和人的粪便可能含有寄生虫。 理论上,堆肥过程产生的高温(60-70°C)足以杀死这些寄生虫,但如果不小心,仍有机会生存并传播给人类。 人们

   e) 患病动物的粪便

   f) 注意牲畜粪便是否被抗生素、重金属、激素污染

   g) 患病植物

   h) 已开花结籽的杂草应清除,否则杂草会广泛蔓延。

   i) 彩色打印

   j) 大块原料,如木头、树枝等,可先打碎后再使用

   k) 其他人工合成物质

   1.1.2 适合堆肥的材料

   a) 海藻

   b) 树叶和草叶

   c) 蔬菜片和果皮

   d) 木糠

   e) 碎纸

   f) 石灰(见第 3.8 段)

   g) 蛋壳

   h) 肉、鱼、食物残渣,但必须避免吸引猫、狗和老鼠

   1.2 堆肥方法

   1.2.1好氧堆肥:见图(1)至(8)

   a) 将四根木条插入三边的泥中并钉上铁网

   b) 将树枝放置在地下以便通风

   c) 堆入蔬菜皮等,然后用铁网封住第四面。

   d) 细菌会立即在堆肥堆中作用,分解植物

   e) 堆肥堆的体积会明显减小,温度会升高

   f) 用布或木板覆盖屋顶,防止雨水渗透

   g) 每两周翻转堆肥堆以引入更多空气

   h) 大约两到四个月后,堆肥堆就会成熟腐烂,所有材料都会变成深棕色的木糠。 这时,就可以将堆肥放入泥中,作为肥料使用。

  插图(1)至(8) — 说明文字:自制好氧堆肥

   1、将四根木条插入三边的泥中并钉上铁网。

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   3、堆入蔬菜皮等,然后用铁网封住第四面。

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   4.细菌会立即在堆肥堆中起作用并分解植物。

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   5、堆肥堆体积会明显减小,温度升高。

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   6、用布或木板盖住屋顶,防止雨水进入。

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   7. 每两周翻动堆肥堆以引入更多空气

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   8、大约两到四个月后,堆肥堆就会成熟腐烂,所有材料都会变成深棕色的木糠。 这时就可以将堆肥放入泥中作肥料。

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   1.2.2 缺氧堆肥

  将所有原料加水,密封在容器中(可以选择使用有盖的黑色塑料桶)。 将容器放在阳光下并偶尔摇晃。 几个月到一年后就可以使用。

   1.2.3 枯叶堆肥

  将收集的枯叶放入铁丝网中,加水润湿。 枯叶堆肥虽然养分不高,但却是很好的土壤改良剂。

   1.2.4 蚯蚓堆肥:

  蚯蚓堆肥主要利用蚯蚓的消化力来吃有机物。 消化后,被排出体外,成为更小、更简单的物质。 然后这些排泄物又被吃掉。 整个过程重复多次,最后有机物变成有用的肥料。

  蚯蚓堆肥箱设计

   a) 橡胶桶:盛装蚯蚓堆肥原料。 蚯蚓的活动温度为18-25℃。 您可以盖住桶以阻挡光线并防止苍蝇和其他昆虫在堆肥上产卵,或防止蚯蚓被其他动物猎杀。

   b) 湿布纸:在原料上覆盖几层湿布纸,有保湿作用,因为蚯蚓需要身体上有一层薄薄的水才能呼吸,但又不能太湿,造成缺氧。

   c) 叶子碎片:切碎的蔬菜更容易被蚯蚓吃掉和消化。

   d) 透气板:将堆肥层与碎石层分开。

   e) 砂砾层和疏水孔:用于疏水和透气的目的,防止水分过多积聚造成缺氧,因为蚯蚓活动需要大量的氧气。

   f) 蚯蚓:土壤中常见的蚯蚓就足够了。

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   1.3 影响堆肥过程的重要因素

   1.3.1 空气

  堆肥堆中的微生物需要空气,因此必须不时地翻动它们。 转动越频繁,空气供应就越充足。 如果能每天翻动,则可以缩短成熟所需的时间。 堆肥底部最好有一层树枝或碎石,以便空气逸出。 潮湿时粘在一起的原料,如树叶、草等,容易造成缺氧且不易分解,因此应与其他材料混合后再放入堆肥堆中。

   1.3.2 水分

  堆肥不宜太干,否则不适合微生物活动,也不宜太湿,会造成缺氧,分解缓慢,产生恶臭。 堆肥堆应保持湿润,就像拧干的海绵一样。 如果太干,请洒水。

   1.3.3 温度

  堆肥可在五天内加热至 60-70°C。 在高温下,微生物活跃,分解率高,可以杀死害虫、疾病、病原体和杂草种子。 为了保持最快的分解速度,必须提供适当的绝缘。 您可以在堆肥堆顶部添加旧地毯、麻袋或一层土壤。

   1.3.4 体积

  堆肥越大,越容易保温,但如果太大,则难以处理。 最小有效容积为一立方米。

   1.3.5 微生物

  原料和土壤中存在大量微生物。

   1.3.6 时间

  取决于天气、原料、促进剂、方法等因素。 在香港,大约需要两到八周的时间。 当堆肥的颜色变深,无法辨别原来的成分时,就说明堆肥已经处于成熟状态,可以使用了。

   1.4 堆肥的应用

   1.4.1 拌入泥浆

  堆肥与土壤充分混合可以有效改善土壤结构。

   1.4.2 铺在泥面上以提供覆盖物

  凡是铺在泥面上能减缓水分流失、抑制杂草生长的东西都可以称为覆盖物,如堆肥、木糠、树皮、碎砖、碎石、报纸、纸张和胶带等。

   a) 覆盖物的作用

  减缓水分流失

  控制杂草的生长,从而有助于保持田地清洁

  保持土壤温度适中

  有助于维持土壤结构并减少水土流失的机会

  如果覆盖物由可生物降解的材料(如堆肥、木糠)制成,可以增加土壤的养分。

   b) 用覆盖物覆盖

  首先,彻底浇水,然后将覆盖物铺在土壤上。 如果使用干燥且较细碎的材料,如木糠、稻草、树叶等,覆盖物越厚越好。 也可以使用厚片材。 用覆盖物覆盖的东西,例如地毯。

   1.4.3 液体肥料制造

  将一袋煮熟的堆肥放入一桶水中。 两三天后,当水变成棕色时,可以将其喷在叶子上。 如果堆肥水颜色太深,应稀释至浅茶色,否则容易烧伤农作物。

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   2、绿肥

  绿肥是专门种植用作肥料的农作物。 一般是一些生长速度快、容易腐烂的植物,或者是豆科植物。 由于其固氮作用,可以将空气中的氮转化为氮肥并留在泥土中,如三叶草、大麦、苜蓿等。 而豆类等可用作绿肥。 最好在植物衰老之前将土壤锄入土壤,因为衰老的植物在分解过程中会首先消耗土壤中的氮。

   3、其他肥料

   3.1 花生麸

  花生麸是花生榨油后的残渣。 具有明显的花生气味,富含氮肥。 (花生麸在饲料或化肥店有售)

   a) 花生麸粉

  花生麸粉是一种未腐熟的肥料,施入土壤后经微生物分解。 分解过程中会夺取氮气并产生热量。 如果离植物太近,容易被烧伤,因此苗期应避免使用。 香港夏季气温很高,微生物分解很快,过程中产生的热量较多,所以要谨慎使用,或者可以用豆麸代替。 用量:每10平方米0.5-2公斤或少量施于花盆内。

   b) 花生麸水

  将1份花生麸粉放入15份水中,让其在缺氧环境中分解。 2-12个月后即可用作液肥。 时间越长,植物的成熟和腐烂程度就越高,烧伤的可能性也就越小。 使用前麸皮必须用水稀释七倍左右,使用后必须立即倒水。

   3.2 豆麸

  豆皮是大豆榨油后的残渣,富含氮肥。 微生物分解过程中,抢氮、发热较花生麸粉轻,因此可作为夏季花生麸的替代品。 (豆麸在饲料或肥料商店有售)

  用量:每10平方米0.5-2.5公斤或少量施于花盆中。

   3.3 角件

  交谊片是将牛角切成片状,富含磷肥。 交谊是一种难以分解的肥料,所以一般用作底肥。 (杰罗姆药片可在饲料或肥料商店购买)

  用量:每10平方米0.5-1.5公斤或在花盆中涂抹数片。

   3.4 骨粉

  骨粉是磨碎的牛骨,富含磷和钙。 (骨粉在饲料或化肥店有售)用量:每10平方米0.5-1.5公斤或少量施于花盆中。

   3.5 草木灰

  草木灰是燃烧植物产生的灰烬,富含钾肥。

  用量:每10平方米160-50克或少量施于花盆内。

   3.6 海藻

  海藻富含氮、钾、69种以上微量元素、植物激素和酶,可以刺激植物更有效地吸收磷。 它还可以对抗抗菌疾病并改善土壤质量。 它可以直接埋在泥土中并放入堆肥箱中。 加水制成海藻水或放在泥面上作为覆盖物。 (海藻在药店有卖,也可以在海边捡到)

   3.7 紫草

  紫草是一种快速生长的多年生草本植物,其根深入土壤,将养分从底土带到表土。 紫草富含氮和钾,其叶子纤维少,易分解。 (紫草可从国外种子供应商处邮寄购买)

  使用方法:可直接投入泥浆、堆肥堆中,或作为覆盖物置于泥浆表面。 也可制成紫草水。 将250克紫草叶加入12升水中,盖上盖子密封,4-5℃用丙二醇稀释即可,一周后使用。

   3.8 石灰

  石灰可用于调节土壤的pH值。 它含有碳酸镁。 过量使用会使土壤呈碱性。 因此,施药前应用酸碱试纸测试土壤的pH值。 (石灰在五金店有售)

  用量:每10平方米0.5-1.5公斤,每年每10平方米不超过3公斤。

   3.9 蛋壳

  鸡蛋壳含有丰富的钙。

  用量:每年每10平方米1-5公斤或直接埋于花盆中。

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   4. 有机害虫防治

   4.1 注意事项

   4.1.1使植物健康生长

  均衡的养分、充足的水分、适当的种植密度,都可以使作物健康生长,抑制害虫繁殖,直接或间接减少害虫危害。

   4.1.2 适时播种

  在适宜的气候下种植,可以使植物更加健康,避开病虫害活动期,减少病虫害的危害。

   4.1.3保持环境卫生

  清理田间杂草、收获残渣、腐烂的植株和果实,减少害虫寄生。

   4.1.4 轮作/间作

  轮流种植不同的植物(轮作); 同时,将植物与其他植物分散种植(套种)。 这将使害虫难以找到足够的食物并大量繁殖。 如果套种的植物有特殊气味(如洋葱、大蒜等草本植物),就会有更好的驱虫效果。

   4.2 生物防治

  使用生物来控制害虫。 这些生物体可能包括吸引害虫天敌的植物、捕食害虫的昆虫、寄生昆虫或使害虫生病的生物体。

  以昆虫为食的动物,如蜘蛛、豪猪、蜈蚣、青蛙、蟾蜍和蝙蝠,以及漂浮的昆虫和其他一些肉眼难以看到的东西,如寄生虫和导致害虫成为害虫的各种微生物。有病,应鼓励留下来。 接下来,除了不惊扰它们外,还应尽量避免喷洒任何有毒物质,甚至是天然农药(如鱼藤)。

   4.2.1 利用当地环境中的天敌

   4.2.2 购买天敌

  苏云金芽孢杆菌 (BT)

  香港的主要天敌是苏云金芽孢杆菌(BT),这种微生物的孢子可以在自然界中存活两三天,但暴露在阳光下不到24小时就会死亡。 它可以产生含毒素的晶体。 当害虫吃掉它们时,晶体会在昆虫的胃中碎裂,释放出毒素,立即麻痹昆虫的肠道,使其停止进食。 同时,孢子会发芽,并在昆虫的血液中繁殖,导致昆虫死亡。 BT对多种昆虫的幼虫均有效,但使用前必须明确BT的目标害虫是否是,并注意使用量和频率。 滥用也会导致害虫产生抗药性。 (BT 可在农药或种子商店购买)

  使用方法:将BT开水调成液体溶液(用量见包装说明),喷洒叶面、叶底。 在32℃和强烈阳光照射下,BT很快失去药效,因此只宜在黄昏时施用,并集中喷洒叶底部分。

   4.2.3 信息素

  昆虫对异性散发的气味非常敏感,雄性昆虫可以从几英里外识别出雌性的方向和位置。 如果将个体昆虫的雌性激素放入诱捕器中,就可以用来捕捉雄性昆虫。

  小菜蛾引诱剂:

  小菜蛾引诱剂可用于诱捕雄性小菜蛾或成虫。 用普通塑料盆作为陷阱,最好是黄色的,高10厘米左右,直径25厘米左右,盛满清水。 将性引诱剂用铁丝绑在盆中央(用量参见包装说明),距水面约5厘米。 性引诱剂的有效期一般不少于30天,不会因下雨而失去效力; 它们通常每月更换一次。 盆内宜加入少量肥皂或清洁剂,以降低水表面张力,使害虫落入水中后无法再次飞翔。 (长沙湾蔬菜协会有售小菜蛾性引诱剂)

   4.2.4 引诱剂

  昆虫对某些气味有特殊偏好,例如糖水或腐烂的水果。 如果将带有这些气味的引诱剂放入诱捕器中,就可以诱捕害虫。

  甜瓜果蝇引诱剂(又称Cuelure):

  瓜果蝇引诱剂可用于诱捕雄性瓜果蝇。 用塑料杯、铁丝和棉条制作诱集器,用引诱剂浸泡棉条,用量参照包装说明。 天气好的情况下,每两到三周只需喷洒一次; 否则,每周只需喷洒一次。 (长沙湾蔬菜协会有售瓜果蝇引诱剂)

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   4.3 物理控制

   4.3.1 直接抓手或摇晃

  准备一副手套和一桶肥皂水。 将捕获的昆虫甚至树叶放入水中。 肥皂可以降低水的表面张力,使昆虫难以从水中逃脱。

   4.3.2 水

  使用强力水射流喷射植物,但注意不要破坏植物; 也可以在大雨时将盆栽带到室外,这样可以直接杀死或伤害害虫,或将其从植物上击落。 这种方法适用于对付身体柔软、容易受损或被击倒后很难爬回植物上的害虫。

   4.3.3 保护网络

  只要选择网目合适(如纱布、蚊帐、尼龙网或鱼网)的网球拍,就可以有效防止各种飞虫或鸟类接触植物。 用竹枝、铁丝、铁枝或铝管搭起支架,然后铺网,边缘用泥浆覆盖,然后将隧道出入口扎紧。 如果种植瓜果,可以将瓜果装入网袋中。 (纱布在布店有售,尼龙网和渔网分别在五金店和渔具店有售)

   4.3.4 纸板环/橡胶环/胶瓶

  您可以使用卫生纸管、塑料瓶,或者用纸板或塑料片自己制作。 盖住幼苗,待植株长大,将纸圈的一半埋入泥中,另一半留在泥面上。 这种方法可以防止泥土中的昆虫咬掉茎与土壤接触的幼苗。

   4.3.5 树木年轮

  用于对付只能爬不能飞的害虫和蜗牛。 剪一条300厘米宽的布条,足以绕树半圈,并将其紧紧地包裹在树干上。 用绳子把它绑在中间。 将条带的上半部分向下翻,这样昆虫就无法爬过它。 在年轮上涂上生橡胶或鲜花。 说真的,每周检查一次并清理所有卡住的昆虫残留物。 (生胶在化工原料店有售)

   4.3.6 纸盖/塑料盖

  用纸套或明胶套盖住水果。 明胶套末端最好有一个开口,以便让水果呼吸。 此方法可有效防止害虫接触果实。

   4.3.7 黄色粘板

  许多昆虫喜欢黄色。 先在纸板、单板或橡胶上涂上亮黄色油漆,然后涂上生胶或双面胶带。 将粘板放置在与植物相同的高度以吸引昆虫。 它会被卡住,每隔一到几周就需要更换胶水或胶带。

   4.3.8 黄水盆地

  原理与黄色粘板相同。 水盆里加一点肥皂,引来的虫子就会被泡死。

   4.3.9 诱饵

  将浅盆或平罐埋入泥中,直至盆或罐的边缘与土壤齐平。 然后将饵料倒入盆中。 您可以使用啤酒、变质奶酪、酵母和水或牛奶和水作为诱饵。 您还可以添加一个盖子。 防止其他动物饮用或被雨水稀释,但要记住留出足够的空间让害虫爬进去。蜗牛和蛞蝓喜欢发酵的气味。 路过的蜗牛、蛞蝓一不小心掉进陷阱就会被淋死。 每天或每隔早上检查一次,将浅盆清洗干净,然后添加新饵料。

   4.3.10 反光纸

  田间悬挂的反光纸条,风吹时会发出闪光,可以吓跑鸟类或某些昆虫,如蓟马。

   4.4 天然杀虫剂

  大多数天然杀虫剂需要直接食用或直接接触昆虫才能有效控制它们。 此外,这些杀虫剂用于对付某些类型的害虫。 使用前应先查明造成危害的害虫,因为乱用或过量使用也会导致害虫产生抗药性。

   4.4.1 肥皂水

  肥皂可以使昆虫麻痹,影响其生长发育。 一般的肥皂也能起到同样的效果,但有些肥皂含有漂白剂、染料和香料等添加剂,这些添加剂对植物有害。 因此,可以使用劳动皂(又称扇皂或洗衣皂)。 另外,也可以使用肥皂水。 可用作粘合剂。

  用量:1茶匙至1汤匙肥皂水与4.5升水混合,可每至两周使用一次,但不应超过3次。

   4.4.2 酒精液体

  适用于叶子上有厚蜡质表皮的植物。 全株施药前应注意测试浓度是否合适。 (酒精在药店或五金店有售)

  用量:稀释至15-25%(1份70%酒精加2至4份水),可用肥皂水使用。

   4.4.3 胡椒、大蒜、洋葱、辣椒、茴香、生姜混合物

  将上述材料捣碎或切碎成茸,加水稀释后喷于叶面。 下雨或潮湿后必须再次施涂。 不喜欢这些特殊气味的昆虫自然会被赶走。

   4.4.4 佑天

  豆科植物异冬根的汁液是一种作用缓慢但对多种生物体有效的神经麻醉剂。 Rotana 不太溶于水,对动物有害或可能导致皮肤瘙痒或麻木。 但它在阳光、空气和水中极不稳定,因此一周内就会失效。 (Rotana 在饲料、农药或种子商店有售)

  用法:将鱼藤浸泡在水中一到两天,然后用锤子将其浸泡,然后将其浸回水中,拧干后用锤子敲打,直至鱼藤完全被粉碎直至变成纤维,然后加水和肥皂水,比例为4:225:1(藤汁数:水:肥皂水)

   4.4.5 面粉液体

  液体面粉对昆虫无毒,但会粘在昆虫的翅膀和脚上,使它们无法呼吸。

  用量:2-4汤匙马铃薯淀粉加1升水和少许肥皂。

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